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蜜汁苹果淮山泥
分类:
儿童
蜜汁
蒸菜
甜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
淮山作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分;有健脾补益等功效,是人所共知的滋补佳品。苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素,而且更重要的是它富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。
菜品禁忌
所需食材
野
淮山
(1段);
蜂蜜
(适量);
苹果
(1个)
所需调料
蜜汁苹果淮山泥的做法
家有不爱吃淮山和苹果的宝宝就这么做,宝宝吃得高兴,妈妈才有动力!
第 1 步
1.苹果洗净,去皮去核切片
第 2 步
2.淮山去皮,洗净切薄片
第 3 步
3.上蒸锅
第 4 步
4.大火蒸二十分钟左右
第 5 步
5.把蒸熟的苹果和淮山装进保鲜袋里按压成泥
第 6 步
6.盘子里放入干净的模具,保鲜袋一角剪一个小洞,把苹果淮山泥挤进模具里,用勺子抹平表面
第 7 步
7.依次做好
第 8 步
8.静置几分钟再拿掉模具
第 9 步
9.淋上蜂蜜就可以了
第 10 步
10.宝宝看着好喜欢,一直在问:妈妈,你拍完照片了么?我能说没拍完么?嘻嘻~
第 11 步
11.趁着现在还是温热的,赶紧给宝宝吃!
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