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蜜汁苹果淮山泥

分类:儿童 蜜汁 蒸菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

淮山作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分;有健脾补益等功效,是人所共知的滋补佳品。苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素,而且更重要的是它富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。

菜品禁忌

所需食材

淮山(1段);蜂蜜(适量);苹果(1个)

所需调料

蜜汁苹果淮山泥的做法

家有不爱吃淮山和苹果的宝宝就这么做,宝宝吃得高兴,妈妈才有动力!
  • 第 1 步1.苹果洗净,去皮去核切片
  • 第 2 步2.淮山去皮,洗净切薄片
  • 第 3 步3.上蒸锅
  • 第 4 步4.大火蒸二十分钟左右
  • 第 5 步5.把蒸熟的苹果和淮山装进保鲜袋里按压成泥
  • 第 6 步6.盘子里放入干净的模具,保鲜袋一角剪一个小洞,把苹果淮山泥挤进模具里,用勺子抹平表面
  • 第 7 步7.依次做好
  • 第 8 步8.静置几分钟再拿掉模具
  • 第 9 步9.淋上蜂蜜就可以了
  • 第 10 步10.宝宝看着好喜欢,一直在问:妈妈,你拍完照片了么?我能说没拍完么?嘻嘻~
  • 第 11 步11.趁着现在还是温热的,赶紧给宝宝吃!
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