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白菜肉末汤
分类:
儿童
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
白菜具有较高的易消化营养价值,有解热除燥的功效。易消化,特别适合儿童、食用。
菜品禁忌
所需食材
白菜
(6片);
芝麻
油(5滴);肉(40g);盐(适量勺)
所需调料
白菜肉末汤的做法
肉末用筷子慢慢的往锅里面弄,不能拿着碗一下子往里面倒,那样子的话那个肉遇到高温,就全部结到一块了。
第 1 步
1.洗好的菜和肉。是不是看着这个菜和肉都很少啊,因为给小宝一个人吃呢!
第 2 步
2.肉切片放在料理机里搅碎,菜切成沫放在碗里,放一个鸡蛋搅拌均匀。
第 3 步
3.搅拌均匀了,颜色看起来绿绿的
第 4 步
4.用筷子慢慢的往锅里面弄,不能拿着碗一下子往里面倒,那样子的话那个肉遇到高温,就全部结到一块了。
第 5 步
5.煮6,7分钟,放点芝麻油,就可以起锅了。
第 6 步
6.成品,这个颜色看起来是不是很清爽!而且吃起来还很嫩呢
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