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甜甜圈

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

每次晚上做出来,松松软软很好吃,早上再来,就没那么美味了,终于下定决心早起,弄了餐热乎乎的,哈哈哈

菜品禁忌

所需食材

面粉(250克);酵母(5克);水(100克);白糖(30克);玉米油(适量);泡打粉(适量)

所需调料

甜甜圈的做法

  • 第 1 步1.所以材料准备好,我还加了点点奶粉
  • 第 2 步2.揉成光滑的软面团
  • 第 3 步3.发酵两倍大小,排气后放入冰箱冷藏,我第二天想吃新鲜的
  • 第 4 步4.第二天,把面团提前拿出回温,擀成薄薄的面皮,有模具就省事哦,我在烘培烧了太多钱了,浪费的没用的也不少,这种模具就愣是不再买了,所以我是用杯子压的
  • 第 5 步5.蒸好型盖上保鲜膜等待发酵,我就睡觉去了,我可是五点钟爬起来的
  • 第 6 步6.有烧热,拿一个做实验,反正油温低了废油,高了容易糊,自己把握啊,炸的时候要不停翻动哦,炸好冷却可以根据自己喜欢粘巧克力,撒糖粉,油炸食品还是有些腻味,要少吃哦
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