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凉拌菠菜
菜品特色
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。菜品禁忌
所需食材
菠菜；酱油(勺)；芝麻油；干辣椒丝；芝麻所需调料
凉拌菠菜的做法
- 第 1 步
1.菠菜去根洗净，煮锅里放入菠菜炒一下
- 第 2 步
2.稍微变色即捞出，用凉水洗一洗，控水备用。
- 第 3 步
3.把酱油，芝麻油，芝麻倒在菠菜上，均匀搅拌。
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