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西红柿豆皮牛尾面
菜品特色
用牛尾骨熬汤，做面，味道鲜美，再加入豆片，营养更丰富。菜品禁忌
所需食材
牛尾骨(5块)；葱姜(适量)；西红柿(1个)；盐(适量)；豆皮(1张)；鸡精(适量)；面条(200g)；香油(适量)所需调料
西红柿豆皮牛尾面的做法
牛尾汤至少熬2个小时。- 第 1 步
1.熬牛尾汤至少2个小时 - 第 2 步
2.西红柿姜切丁 - 第 3 步
3.汤熬好捞出牛尾 - 第 4 步
4.加入西红柿丁 - 第 5 步
5.加入姜丁 - 第 6 步
6.汤开加入面条 - 第 7 步
7.面条煮2分钟，加入豆皮 - 第 8 步
8.豆皮煮2分钟，加入1小勺盐 - 第 9 步
9.加入鸡精，撒入切好的葱花 - 第 10 步
10.加入香油 - 第 11 步
11.盛出。
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