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山寨版的红烧肉
菜品特色
之所以会说山寨版，那是因为我第一次煮红烧肉变成黑烧肉后。我就再也没煮过了，这次的虽然没黑，但也没有红菜品禁忌
所需食材
五花肉(200g)；油(适量)；盐(适量)；酱油(适量)；白糖(3g)所需调料
山寨版的红烧肉的做法
- 第 1 步
1.食材准备 - 第 2 步
2.锅烧热，放入少许油，放入五花肉煸出油 - 第 3 步
3.五花肉干煸出油 - 第 4 步
4.我是把肉赶到一边，直接放入白糖炒糖色 - 第 5 步
5.炒好糖色后，加入埋过五花肉的水，小火煮二十分钟 - 第 6 步
6.二十分钟后，大火收汁即可 - 第 7 步
7.不太红的红烧肉
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