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自制香蕉酸奶

分类:饮品 甜品 面包机 冰品 功效:滋阴润燥;增强免疫力 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

自制酸奶做过N次了,无论是面包机版、酸奶机版还是烤箱版,都做过多次无一例外全部成功;但是使用原料均是原味纯牛奶加酸奶菌粉;却未使用过牛奶饮品做过酸奶;爱折腾的我,这次想到了用牛奶饮品来试验做酸奶;哈哈,没想到运气超好,用牛奶饮品做酸奶也竟然成功了~`~

菜品禁忌

所需食材

酸奶菌(1g);包机(1台);香蕉牛奶饮品(1000ml)

所需调料

自制香蕉酸奶的做法

1、面包桶和搅拌器需用开水烫会儿消毒杀菌
2、香蕉牛奶饮品里已含糖量,所以我没有另外加放白糖了
3、其实含果味的牛奶饮品,因为添加了水和其它成品从而降低了牛奶的纯度,所以并不当适宜做酸奶,我呢也是首次尝试只是很幸运成功了,建议喜欢的亲还是选用纯牛奶做酸奶更佳
  • 第 1 步1.准备所有食材
  • 第 2 步2.面包桶和刮刀用开水烫过消毒
  • 第 3 步3.取一盒牛奶饮品倒入面包桶
  • 第 4 步4.再将酸奶菌粉倒入搅拌融化
  • 第 5 步5.接着将剩余牛奶饮品全部倒入拌匀
  • 第 6 步6.将面包桶放入面包机
  • 第 7 步7.选择发酵功能,默认为6小时,按下启动键
  • 第 8 步8.时间到音乐响起打开面包机
  • 第 9 步9.浓浓的香蕉牛奶OK了
  • 第 10 步10.随后放冰箱冷藏4小时以上更佳
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