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酸辣土豆丝
分类:
下饭菜
饭
土豆丝
午餐
功效:开胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
酸和辣的完美结和脆到不行
菜品禁忌
所需食材
辣椒
(6根);
土豆
(2大个);
醋
(3勺);
调和油
(4勺);水(1中杯杯)
所需调料
酸辣土豆丝的做法
醋可以要铲的时候放,放完后再煮2分钟再铲可以拿勺子尝一下盐味你觉得可以就行
第 1 步
1.1.先把土豆去皮
第 2 步
2.2.洗净切丝放入水中泡半小时
第 3 步
3.3.泡完后捞出
第 4 步
4.4.把油到入锅里烧到冒烟
第 5 步
5.5.把土豆丝倒入
第 6 步
6.6.翻炒至橙色
第 7 步
7.7.放入水、盐和辣椒,辣椒要切丝,煮十五分钟后放入醋
第 8 步
8.8.煮两分钟后便可装盘
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