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生煎包
菜品特色
自家做小吃更健康菜品禁忌
所需食材
中筋面粉(250g)；老抽(适量)；酵母(3g)；酱油(适量)；盐(适量)；清水(ml)；糖(适量)；猪肉泥(800g)；小葱(适量)；胡椒粉(适量)；大蒜(适量)；蚝油(适量)；十三香(适量)；生姜(适量)；鸡蛋(1个)；胡萝卜(适量)所需调料
生煎包的做法
无- 第 1 步
1.猪肉剁成泥 - 第 2 步
2.胡萝卜插丝 - 第 3 步
3.蒜和姜切末放入 - 第 4 步
4.小葱切葱花放入 - 第 5 步
5.将剩下的调味品倒入，搅拌均匀 - 第 6 步
6.面粉，酵母，水放入面包机内，和面发酵后取出包成包子 - 第 7 步
7.平底锅放少许油后放入包子，撒上芝麻 - 第 8 步
8.倒入适量清水没过包子底部为宜，盖上盖小火焖干水分 - 第 9 步
9.水份干后，锅中再倒入少许油，晃动平底锅，撒上葱花即可
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