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凉拌双耳

分类:凉拌 清淡 拌菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

夏天就是要吃凉拌菜吗!

菜品禁忌

所需食材

银耳(50g);蒜瓣(3个);木耳(50g);黄瓜(1根);白醋(1勺);盐(1勺);辣椒油(2勺)

所需调料

凉拌双耳的做法

银耳可直接用温水泡发,比较省时间
  • 第 1 步1.银耳,木耳泡发,放入锅中焯水,3~5分钟左右
  • 第 2 步2.沥干水分
  • 第 3 步3.加入调味料和蒜泥,淋热油
  • 第 4 步4.黄瓜切丝
  • 第 5 步5.完成
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