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生抽淋墨鱼仔

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

一道潮汕地方菜,在大排档的地方很常见的。配上蒜头沫做成的调味料更美味哦。

菜品禁忌

所需食材

墨鱼仔(500g);生抽(适量);油(适量);水(适量);盐(适量)

所需调料

生抽淋墨鱼仔的做法

可以加点姜片去腥。
  • 第 1 步1.墨鱼仔洗干净点墨汁
  • 第 2 步2.锅中加水
  • 第 3 步3.倒入少许油
  • 第 4 步4.少许盐
  • 第 5 步5.倒入墨鱼仔,煮熟
  • 第 6 步6.盛起,过滤掉水
  • 第 7 步7.淋上生抽即可食用了
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