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鸡蛋卷饼

分类:平底锅 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

宝妈做的是2一3个人的量

菜品禁忌

所需食材

油(半碗);面粉(适量);盐(1勺);鸡蛋(1斤);生菜(1棵);番茄酱(1袋);火腿(6根)

所需调料

鸡蛋卷饼的做法

注意火侯
  • 第 1 步1.首先面粉里加一勺盐,和好等5分钟,面一定要软
  • 第 2 步2.接着把面分成若干个小剂孑,开火,平底锅涮油 ,把小剂孑擀平,刷油,卷起来再擀平,轻轻放进锅里
  • 第 3 步3.待起泡,筷子挑开,倒入一颗生鸡蛋,两面煎黄出锅,挤上番茄酱,卷上烤好的火腿,生菜就好了
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