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南瓜饼
分类:
早餐
煎食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
南瓜饼,香甜好吃
菜品禁忌
所需食材
糯米粉
(60g);
南瓜
(220g);糖(25g);
鸡蛋
(2个);盐(5g)
所需调料
南瓜饼的做法
无
第 1 步
1.南瓜擦成丝
第 2 步
2.加入鸡蛋,糖,一点盐,搅拌匀
第 3 步
3.加入糯米粉。搅拌均匀
第 4 步
4.锅内下油,小火,倒入南瓜,摊成圆饼
第 5 步
5.小火,别着急翻面,多转动煎锅,使南瓜饼受热均匀,1分钟后,一手转动煎锅,一手拿铲子轻轻铲动南瓜饼的边沿。
第 6 步
6.翻面速度要轻也要快。煎到两面金黄即可
第 7 步
7.用模具按压取爱心饼
第 8 步
8.用果冻当做“花的心”,香甜的南瓜饼好了^O^
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