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南瓜饼

分类:早餐 煎食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

南瓜饼,香甜好吃

菜品禁忌

所需食材

糯米粉(60g);南瓜(220g);糖(25g);鸡蛋(2个);盐(5g)

所需调料

南瓜饼的做法

  • 第 1 步1.南瓜擦成丝
  • 第 2 步2.加入鸡蛋,糖,一点盐,搅拌匀
  • 第 3 步3.加入糯米粉。搅拌均匀
  • 第 4 步4.锅内下油,小火,倒入南瓜,摊成圆饼
  • 第 5 步5.小火,别着急翻面,多转动煎锅,使南瓜饼受热均匀,1分钟后,一手转动煎锅,一手拿铲子轻轻铲动南瓜饼的边沿。
  • 第 6 步6.翻面速度要轻也要快。煎到两面金黄即可
  • 第 7 步7.用模具按压取爱心饼
  • 第 8 步8.用果冻当做“花的心”,香甜的南瓜饼好了^O^
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