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酒香乳饼
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
2大理白族的一道名菜
菜品禁忌
所需食材
白糖
(5g);酒糟(50g);大青
红椒
(2个);乳饼(一块)
所需调料
酒香乳饼的做法
最主要就是把乳饼煎金黄
第 1 步
1.将大青红椒切成粒备用
第 2 步
2.把酒糟取出来加入少许白糖调味,会更美
第 3 步
3.将乳饼切成小块备用,再炙锅,放入少许油煎乳饼,表面金黄既可拿出
第 4 步
4.锅洗干净放少许水,水微微烧开后放入大青红椒和酒糟,烧开后再放入乳饼烧五分钟既可出锅
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