红焖带鱼
菜品特色
带鱼营养丰富，多吃有益哦菜品禁忌
所需食材
带鱼(300g)；油(适量)；盐(适量)；葱(适量)；郫县豆瓣(适量)；小米辣(适量)；面粉(适量)；姜(适量)；蒜(适量)所需调料
红焖带鱼的做法
焖- 第 1 步
1.准备食材，带鱼洗净切断 - 第 2 步
2.准备其他辅料 - 第 3 步
3.带鱼用面粉加少量水，裹匀 - 第 4 步
4.油先把裹了面粉的带鱼炸熟，捞出备用。油先爆香姜蒜、小米辣和郫县豆瓣炒出红油，加带鱼一起翻炒，加适量水开始焖，等水焖干加少许盐即可，最后撒一下香葱增香 - 第 5 步
5.好吃
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