四季豆炒肉
菜品特色
炎炎夏日热的人没有胃口，在厨房也呆不住，只想图方便菜品禁忌
所需食材
四季豆(300g)；咸肉(适量)；姜蒜(适量)所需调料
四季豆炒肉的做法
- 第 1 步
1.四季豆切斜片（更易入味）备用 - 第 2 步
2.葱姜，咸肉切好备用 - 第 3 步
3.肥肉下锅熬出肥油（也是盐腌过的） - 第 4 步
4.下入姜蒜炸出香味 - 第 5 步
5.下肉片翻炒几下，放四季豆快速翻炒，加料酒、盐炒熟，出锅前加鸡精
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