首页 > 家常菜

金针菇炒沙茶牛肉

分类:家常菜式 炒菜 热菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

沙茶是一种调味酱,我们家喜欢用来炒牛肉,特别香,好下饭。

菜品禁忌

所需食材

牛肉(250g);沙茶酱(1大勺);金针菇(200g);盐(适量);鸡粉(适量);青红椒(适量);姜末(适量);葱白(适量);油(适量)

所需调料

金针菇炒沙茶牛肉的做法

沙茶酱是咸的,少放盐。
  • 第 1 步1.牛肉切薄片,金针菇去根洗净。
  • 第 2 步2.牛肉调入适量盐、鸡粉和沙茶酱,拌匀腌制半小时。
  • 第 3 步3.水烧开,放入金针菇烫一下捞出,沥干水。
  • 第 4 步4.锅里热油,倒入姜末和葱白炒出香味。
  • 第 5 步5.倒入牛肉爆炸
  • 第 6 步6.倒入金针菇翻炒
  • 第 7 步7.放入青红椒丝,炒匀即可。
  • 第 8 步8.出锅
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/105408 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)