蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
鱼香茄子
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道鱼香茄子不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 茄子 (4根);油(若干); 辣椒 (1根); 洋葱 (半个); 猪肉 (二两)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鱼香茄子吧。
菜品禁忌
所需食材
茄子
(4根);油(若干);
辣椒
(1根);
洋葱
(半个);
猪肉
(二两)
所需调料
鱼香茄子的做法
第 1 步
1.备料,茄子切条,放盐出水,葱蒜洋葱辣椒备料~如图…
第 2 步
2.切少许猪肉,放入酱油葱花腌制
第 3 步
3.茄子逼干水份~用手使劲攥~
第 4 步
4.过油,油不用太多~炸熟~
第 5 步
5.起锅,放蒜末,葱末,放入肉沫,放入郫县豆瓣酱,酱油,再放入炸好的茄子,翻炒,最后放入辣椒和洋葱,翻炒几下,出锅……特别下饭~茄子有点少了,但是两个人吃够了~
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/105385
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
鱼香茄子
香芹糯米粥
水果塔
麻辣炫彩炒鸡
母亲节的双色慕斯
桂花糖藕
酱油炒饭
玛格丽特香酥饼干
美食推荐
豉椒小银鱼
香辣鱿鱼烧五花肉
泰式柚子虾沙拉
炸豆角
土豆豆腐汤
炒花菜
猪血炖豆腐
虾仁豆腐泥
韩式芝士粘糕加个蛋
豌豆黄儿
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
年夜饭
油泼面
鸽子汤
湘菜
甘肃小吃
狮子头
冰淇淋
豆腐卷
煎锅
南京菜
生日食谱
脆豆腐
奶酪蛋糕
水果粥
清汤排骨
橘子汁
高汤
早点
雪梨荸荠汁
海带汤