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菠菜炒山药

分类:家常菜式 功效:益胃;脾胃;助消化; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

山药性甘、平,比较温和,能健脾益胃、助消化,多用于治脾胃虚弱、食欲不振等病。山药还可以滋肾益精,具有补肾的功效。山药的粘液蛋白等,可以降低血糖,所以也是糖尿病人比较好的食物,同时也能预防心血管疾病。这次搭配菠菜来炒山药,简单、味道不错。。。

菜品禁忌

所需食材

油(适量);山药(200g);盐(适量);菠菜(150g);味精(适量)

所需调料

菠菜炒山药的做法

随意做
  • 第 1 步1.食材:山药(已洗净去皮切片)、菠菜(已洗净)
  • 第 2 步2.将已洗净的菠菜放在案板上切开,待用。
  • 第 3 步3.烧锅倒油烧热,下入切好的山药翻炒翻炒。
  • 第 4 步4.接着,加适量的清水煮开至熟。
  • 第 5 步5.然后,合入切好的菠菜翻炒翻炒。
  • 第 6 步6.最后,加适量的盐。
  • 第 7 步7.加适量的味精。
  • 第 8 步8.调味炒匀,即成。
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