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荞麦米饭

分类:米饭 功效:补血;补钙;排毒; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

中国的食物当中,米饭是最为重要的主食之一,米饭可谓是大家从小吃到大的一种食物。荞麦米饭是荞麦和米饭相结合而制成的食物,荞麦的营养价值非常高,是一种含糖量低、高营养的食物,其本身的钾、磷等矿物质含量高,也有预防骨质疏松、增进受伤破裂的地方长好、预防血亏的成效,是补钙佳品。荞麦是一种非常健康的粗粮,民间有“净肠草”之说。 荞麦有防治高血压、冠心病的作用。荞麦有防治糖尿病的作用。荞麦中主要含有的铬元素可促进胰岛素在人体内发挥作用。

菜品禁忌

所需食材

水(适量);荞麦(50g);大米(200ml)

所需调料

荞麦米饭的做法

荞麦提前用水泡一下,口感更好。
  • 第 1 步1.食材:荞麦 大米
  • 第 2 步2.荞麦洗净,用水泡10分钟。
  • 第 3 步3.大米淘洗干净。
  • 第 4 步4.将荞麦、大米放入高压锅,放入适量水。
  • 第 5 步5.按米饭键即可。
  • 第 6 步6.将做好的荞麦米饭盛入容器中,即可享用了。
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