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虫草花白玉菇肉丸汤

分类:家常菜式 晚餐 热菜 功效:滋阴润燥;增强免疫力 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

放假了,女儿特别喜欢吃肉丸。买的不放心,那么就自己剁吧,做成汤挺不错的

菜品禁忌

所需食材

虫草花(10g);油(适量);白玉菇(250g);盐(适量);肉泥(200g);酱油(适量)

所需调料

虫草花白玉菇肉丸汤的做法

  • 第 1 步1.食材准备
  • 第 2 步2.食材准备
  • 第 3 步3.肉泥用油,酱油,盐,生粉腌一下
  • 第 4 步4.锅中倒入虫草花跟水
  • 第 5 步5.将肉泥搓成肉丸放入水中
  • 第 6 步6.然后倒入菇,烧开去浮沫
  • 第 7 步7.烧至肉丸浮起来,加入少许盐调味即可
  • 第 8 步8.美味开动
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