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肉松酥饼

分类:烤箱 甜品 下午茶 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

好吃

菜品禁忌

所需食材

肉松(适量);黄油(100g);糖粉(60g);蛋液(40g);低筋面粉(200g)

所需调料

肉松酥饼的做法

  • 第 1 步1.黄油软化后加入糖粉充分搅拌
  • 第 2 步2.分次加入蛋液,搅匀
  • 第 3 步3.筛入低粉
  • 第 4 步4.拌成面团,面团有点湿软,需要放冰箱醒20~30分钟
  • 第 5 步5.冰箱取出后,取30g面团搓圆,从中间向四周捏出如图状
  • 第 6 步6.填入肉松
  • 第 7 步7.收口
  • 第 8 步8.模具中撒些干粉,压出形状,可做13个,烤箱180度,20min
  • 第 9 步9.成品
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