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肉圆冬瓜番茄汤
分类:
孕妇
功效:延缓衰老;利尿;水肿;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
夏季吃冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。
菜品禁忌
所需食材
小葱
(适量);
肉末
(200g);盐(适量);
冬瓜
(400g);姜(适量);小
番茄
(6个);
料酒
(2勺)
所需调料
肉圆冬瓜番茄汤的做法
无
第 1 步
1.肉末中加入料酒,盐,葱姜末顺一个方向搅拌,搅拌至上劲
第 2 步
2.做成肉圆
第 3 步
3.冬瓜去皮,洗净切成块
第 4 步
4.锅里加水放入葱姜煮
第 5 步
5.煮开后,加入肉圆,倒入料酒,大概煮10分钟左右
第 6 步
6.加入冬瓜,再煮4-5分钟
第 7 步
7.再放入番茄煮2分钟左右,加入盐调味
第 8 步
8.可以开吃了
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