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猪肉鸡蛋菠菜炒面

分类:面条 炒菜 炒锅 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

炒面的美妙在于饭菜一锅出,食材可以放肉、蛋、以及各种蔬菜加特制的面条炒制而成,营养丰富的同时满足胃口需要。。。

菜品禁忌

所需食材

菠菜(160g);油(适量);熟猪肉(95g);盐(适量);鸡蛋(2个);生抽(适量);条(200g);料酒(适量)

所需调料

猪肉鸡蛋菠菜炒面的做法

随意做
  • 第 1 步1.食材:菠菜(已洗净切开)、熟猪肉(已切)、鸡蛋(已打入碗中)、面条(已焯水过凉)
  • 第 2 步2.在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 第 3 步3.打成蛋液。
  • 第 4 步4.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 第 5 步5.随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的熟猪肉,加适量的生抽。
  • 第 6 步6.翻炒翻炒。
  • 第 7 步7.接着,合入过凉好的面条和切好的菠菜翻炒翻炒。
  • 第 8 步8.然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 第 9 步9.最后,加适量的盐。
  • 第 10 步10.调味炒匀,即成。
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