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西葫芦土豆疙瘩汤
分类:
懒人餐
早餐
主食粉面
家庭餐
功效:清热去火;瘦身餐;减肥瘦身
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
早上刚睡醒,在胃还没“打开”的情况下,喝一碗热乎乎的汤水下肚,好像外面的暴风雪就没那么的让人难受~
菜品禁忌
所需食材
小麦
面粉
;
西葫芦
;
土豆
所需调料
食盐;胡椒粉;
西葫芦土豆疙瘩汤的做法
第 1 步
1.西葫芦与土豆洗净擦丝,与原汁一起倒入锅内。锅内加足够的水,开大火煮至汤汁沸腾。盆里中放适量的面粉,倒入凉水用筷子搅拌至没有干面粉,全成疙瘩状为止。
第 2 步
2.锅里汤沸腾后,火关小一点,保持沸腾就可以。把搅拌好的面疙瘩倒入锅内,一手端盆,一手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒。不要一次性倒进入,否则容易成团。待疙瘩熟后调入盐和白胡椒粉搅匀即可。
第 3 步
3.早上刚睡醒,在胃还没“打开”的情况下,喝一碗热乎乎的汤水下肚,好像外面的暴风雪就没那么的让人难受~
第 4 步
4.疙瘩汤好吃易消化。
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