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红豆核桃糊

分类: 早餐 功效:益智补脑;滋阴润燥 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

除了红豆,黑豆、绿豆等都可以按这个方法做成糊,还可以加入薏米、百合、山药等一起搅拌,好吃又营养!

菜品禁忌

所需食材

芸豆(或者红小豆)100克;核桃20克

所需调料

红豆核桃糊的做法

  • 第 1 步1.提前将红豆洗净用清水浸泡4小时以上。将红豆连同泡红豆的水一起放入锅中,再加入适量清水,水和红豆2:1,大火煮开以后转小火将红豆煮软。将煮软的红豆和核桃仁放入搅拌机中打成泥即可。
  • 第 2 步2.小贴士:1、1岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖等调味料。2、要遵循添加辅食的原则,如果有宝宝未曾吃过的材料要小心尝试,以免引起过敏等不适反应。3、红豆要提前泡软这样可以缩短煮的时间,煮软的红豆最好用搅拌机打碎,避免宝宝被红豆皮噎着。4、核桃油脂含量高,单独用搅拌机打碎容易粘成一团,可以加入适量粉类材料一起搅拌。
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