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家常菜
苦瓜木耳炒鸡蛋
分类:
家常菜式
懒人餐
荤菜
家庭餐
功效:补钙铁锌硒;清热去火;瘦身餐;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道苦瓜木耳炒鸡蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 苦瓜 ;小农 鸡蛋 ; 木耳 (水发)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的苦瓜木耳炒鸡蛋吧。
菜品禁忌
所需食材
苦瓜
;小农
鸡蛋
;
木耳
(水发)
所需调料
调和油;精盐;
苦瓜木耳炒鸡蛋的做法
第 1 步
1.将苦瓜,鸡蛋,木耳准备好;
第 2 步
2.苦瓜去瓤,切片;
第 3 步
3.将苦瓜焯水;
第 4 步
4.再捞出;
第 5 步
5.鸡蛋打散;
第 6 步
6.锅中放入油,放入鸡蛋炒;
第 7 步
7.再放入葱花;
第 8 步
8.加入苦瓜,加入盐,快速炒制出锅;
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