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红火龙果冰淇淋
分类:
家庭餐
冰淇淋
功效:瘦身减肥
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
红心火龙果的颜色总是这么的美,让人看了不由得心生喜欢。这次遇到物价的红心火龙果,买回来第一时间就做了冰淇淋,这次的配方基本是无水无奶,所以吃起来没有冰渣感,奶油味很浓郁。
菜品禁忌
所需食材
红心
火龙果
80g;淡
奶油
100g;
酸奶
30g;糖50g
所需调料
红火龙果冰淇淋的做法
第 1 步
1.淡奶油加糖,打发至出现纹路。加入自制的醇厚酸奶。加入切成小丁的红心火龙果。美艳红火龙果冰淇淋4.把上面的液体搅拌均匀,拿出事先冷冻好的冰淇淋桶,把冰淇淋糊倒入。
第 2 步
2.把内胆安装到面包机里,面包机选择冰淇淋程序,时间为20分钟。时间结束后,把冰淇淋移入保鲜盒,冰箱冷冻保存。美艳红火龙果冰淇淋火龙果不需要打成糊状,切成小丁搅拌即可,最后成品基本吃不到颗粒。
第 3 步
3.这个配方会融化的很快,因没有液体类材料,所以无冰渣的口感,消了也没没有液体感。
第 4 步
4.以前一到夏天,总是去批发一堆雪糕存冰箱里,现在看到雪糕的包装袋上的配料说明,就没有了想吃的感觉。真是不如在家自己做啊,其实做雪糕特别容易,只要有淡奶油口感肯定差不了。所以淡奶油也是我家常有的材料之一。
第 5 步
5.红心火龙果的颜色总是这么的美,让人看了不由得心生喜欢。这次遇到物价的红心火龙果,买回来第一时间就做了冰淇淋,这次的配方基本是无水无奶,所以吃起来没有冰渣感,奶油味很浓郁。
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