蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
家常菜
叉烧猪肋排
分类:
家常菜式
懒人餐
荤菜
家庭餐
功效:补气养血
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
做法很简单,这排骨里最重要的一味调料就是某记的叉烧酱了,一瓶买回家可以做好几次。当然有很多能人都是自己调配酱汁的,这里就请飘过哈!
菜品禁忌
所需食材
猪
肋排
;叉烧酱;
料酒
;
蜂蜜
所需调料
叉烧猪肋排的做法
第 1 步
1.猪肋排洗净切小块,沥干水分后拌入叉烧酱和料酒,用手抓匀后,送去冰箱冷藏室,冷藏12~24小时。烤箱预热200度,烤盘上垫上铝箔纸,将腌制好的猪肋排整齐的码放在烤盘上,送入烤箱约20分钟。取出烤盘,为每一块排骨翻面后,刷上蜂蜜后继续烘烤15~20分钟,即可。
第 2 步
2.小贴士:1、猪肋排腌制的时间越久越入味,我是提前一天腌制,第二天取出烘烤的。2、用这个方法同样可以烤猪里脊,或是五花肉,不过建议腌制肉条的宽度不要超过两个手指的宽度,太厚的话,不好吃。3、烤完后烤盘上的铝箔纸直接丢弃,方便清洗。4、天气冷,如果你的蜂蜜和我的一样都结晶了的话,可以隔热水融化,或是像我一样直接放在工作着的烤箱上慢慢融化。
第 3 步
3.这款叉烧烤排骨,家里做过几次了,每次都是好评满满。
第 4 步
4.做法很简单,这排骨里最重要的一味调料就是某记的叉烧酱了,一瓶买回家可以做好几次。当然有很多能人都是自己调配酱汁的,这里就请飘过哈!
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/104383
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
京都排骨
红酒炖牛肉
高升排骨
草莓奶油塔
天然酵母-葡萄干全麦面包
花生黄豆猪尾煲
泰式咖喱牛腩
玉米面鸡蛋煎饼
美食推荐
清蒸虾干
香煎糍粑鱼
排骨烧笋干
麻辣茼蒿
菠萝焖鸭块
芝士曲奇
青瓜炒鸭蛋
双菌焖猪排
小炒鸡丝
辣炒年糕
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
溜菜
保健菜
不粘锅
萝卜牛腩汤
盐焗
煲汤
卤鸡
雪燕炖土鸡蛋
丝瓜猪肝瘦肉汤
压力锅
卤肉饭
咖喱味
黑椒白芦笋
藜麦红枣
宴客菜
哈尔滨美食
烧麦
红烧鳜鱼
芹菜胡萝卜拌花生