首页 >

芒果酸奶杯

分类:饼干 家庭餐 功效:美容餐;瘦身餐;瘦身减肥 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

配果酱,配巧克力酱,或是淋点枫糖浆都是女儿喜欢的,或者再稍费一点心思,一层芒果一层饼干一层酸奶,做成华丽丽的小甜点,是我们这个周日的下午茶,缤纷美丽的一杯,享受。

菜品禁忌

所需食材

全脂牛奶900g;淡奶油100g;细砂糖30g;酸奶发酵剂1小包

所需调料

芒果;酸奶;饼干;薄荷叶适量;

芒果酸奶杯的做法

  • 第 1 步1.先来做酸奶:材料准备好。容器无水无油保证是干净的,先倒入少量牛奶,用微波炉加热30秒,呈温热状态后加入菌粉。将余下的牛奶倒完,加淡奶油和细砂糖,搅拌均匀。
  • 第 2 步2.密封好,放入烤箱或面包机中用发酵功能保持40度左右的温度下,发8-10个小时即可。酸奶做好后,准备芒果酸奶杯。芒果去皮去核,留少许表面装饰外其余全部搅打成果浆。
  • 第 3 步3.饼干放塑料袋中,轻轻敲打至饼干碎,不用特别细。然后就一层饼干,一层芒果浆,一层酸奶叠加,表面再撒少许饼干碎摆上芒果块,薄荷叶装饰即可。
  • 第 4 步4.小贴士:1.做酸奶时加入淡奶油可以使酸奶更香浓,没有的话也可以全部都用牛奶,一定要用全脂的牛奶。2.发酵温度要保持在40度左右,如果烤箱或面包机的发酵温度过高可以将门打开一条缝散热,以保证正常的发酵温度。3.酸奶发酵剂买回家后,要放在冰箱冷冻保存。4.芒果酸奶杯的做法,可以换成自已喜欢的任何水果,饼干用自已喜欢的口味就好。
  • 第 5 步5.不远千里从山东寄来的酸奶发酵剂,牛奶,淡奶油,糖加上菌粉,一个晚上的发酵,它们变成了浓浓的香醇的酸奶,没有一丝添加剂的酸奶是如此的醇厚。
  • 第 6 步6.配果酱,配巧克力酱,或是淋点枫糖浆都是女儿喜欢的,或者再稍费一点心思,一层芒果一层饼干一层酸奶,做成华丽丽的小甜点,是我们这个周日的下午茶,缤纷美丽的一杯,享受。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/104300 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)