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红糖老姜煮双薯
分类:
懒人餐
家庭餐
老人餐
孕期餐
功效:美容餐;瘦身餐;滋阴润燥
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
今天特意煮了这款老姜煮双薯,喝进肚子里暖暖的很舒心,所以真心希望大家在这乍暖还寒的季节里多多保重身体哦,锻炼身体,抵抗病毒。
菜品禁忌
所需食材
红薯
1个;
紫薯
1个
所需调料
红糖1小块;老姜4片;柠檬2片;
红糖老姜煮双薯的做法
第 1 步
1.老姜去皮切片,红薯和紫薯分别去皮切成小方丁。姜片和柠檬片一同放入小煮锅中,加入红糖,注入冷水,大火烧开,然后放入红薯丁和紫薯丁煮约10分钟。开盖盛入碗中,即可享用。
第 2 步
2.小贴士:紫薯呈现紫色是由于花青素的作用,花青素在酸碱不同的环境中呈现的颜色也不同,这使得紫薯的水中熬煮时往往会变色,汤汁变成蓝黑色,加入柠檬可以起到一定得固色作用。
第 3 步
3.广东这天气一个星期让你过足四季 ,春夏秋冬,一点都不夸张,早两天还热的晚上要开空调冷气才能睡觉,天气好到不行,开心的把大衣全都洗干净收起来。
第 4 步
4.这不,说变就变,气温一下降了十几度,让你来个措手不及,忙往身上加衣,一下适应不了,感冒了,所以真心不喜欢这倒春寒。
第 5 步
5.今天特意煮了这款老姜煮双薯,喝进肚子里暖暖的很舒心,所以真心希望大家在这乍暖还寒的季节里多多保重身体哦,锻炼身体,抵抗病毒。
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