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美式炸鸡块
分类:
家庭餐
特色小吃
炸鸡
炸鸡块
功效:补气养血
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
今天就在正式开席之前,我们上这道小朋友们最喜欢的炸鸡块,这可是春节看电视必备的人气小食呢。
菜品禁忌
所需食材
鸡胸
肉500克
所需调料
盐1茶勺;现磨胡椒少许;玉米淀粉少许;炸鸡裹粉0.5碗;植物油300ML;
美式炸鸡块的做法
第 1 步
1.鸡胸肉剁碎(鸡胸肉的处理直接影响到口感,鸡胸肉可以用料理机打成肉泥,也可以剁碎,根据自己喜好选择不同的处理方式得到不同的口感),加入盐巴、黑胡椒与淀粉与植物油拌匀即可。
第 2 步
2.拌好的鸡肉搓成小块状,裹炸粉后放入油锅中180度,炸4分钟即可。
第 3 步
3.人们常说过年都是给小孩子过的,的确小时候过年总感觉很幸福,很快乐,大了反而感觉无聊了,肯德基和麦当劳的炸鸡基本横扫全球各个地区,非常受到小朋友的欢迎,这两家美式快餐企业都是以炸鸡出名。
第 4 步
4.当你在麦哈顿逛街想休息的时候,路边餐厅或者小吃店基本都会提供炸鸡,无论走到哪个区炸鸡就在你身边,今天就在正式开席之前,我们就上这道小朋友们最喜欢的炸鸡块,这可是春节看电视必备的人气小食呢。
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