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土豆排骨焖饭
分类:
懒人餐
主食粉面
家庭餐
焖饭
功效:补气养血;健脾开胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
话说辣椒偶最爱吃的就是排骨,再搭配上芋艿或者土豆啥的那就更美味了。如果您和我一样爱吃土豆和排骨的话,这绝对是非常美味滴。
菜品禁忌
所需食材
排骨
;鲜
红椒
;
土豆
;
大米
所需调料
生抽;料酒;
土豆排骨焖饭的做法
第 1 步
1.排骨过水,然后加生抽,料酒,目的为了上色,还有吃时更香。鲜红椒剁碎,下油锅爆香,然后下土豆。(这步可以等饭快熟时再做)
第 2 步
2.把排骨加入洗好的米水中,开始煲饭。因为我不喜欢很面的土豆,而且用的是电压力锅,所以没有把土豆一起煮,而是等锅里饭熟了把土豆拌下然后焖了五分钟。撒点葱花盛盘就OK。
第 3 步
3.话说辣椒偶最爱吃的就是排骨,再搭配上芋艿或者土豆啥的那就更美味了。如果您和我一样爱吃土豆和排骨的话,这绝对是非常美味滴。
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