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土豆排骨焖饭

分类:懒人餐 主食粉面 家庭餐 焖饭 功效:补气养血;健脾开胃 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

话说辣椒偶最爱吃的就是排骨,再搭配上芋艿或者土豆啥的那就更美味了。如果您和我一样爱吃土豆和排骨的话,这绝对是非常美味滴。

菜品禁忌

所需食材

排骨;鲜红椒土豆大米

所需调料

生抽;料酒;

土豆排骨焖饭的做法

  • 第 1 步1.排骨过水,然后加生抽,料酒,目的为了上色,还有吃时更香。鲜红椒剁碎,下油锅爆香,然后下土豆。(这步可以等饭快熟时再做)
  • 第 2 步2.把排骨加入洗好的米水中,开始煲饭。因为我不喜欢很面的土豆,而且用的是电压力锅,所以没有把土豆一起煮,而是等锅里饭熟了把土豆拌下然后焖了五分钟。撒点葱花盛盘就OK。
  • 第 3 步3.话说辣椒偶最爱吃的就是排骨,再搭配上芋艿或者土豆啥的那就更美味了。如果您和我一样爱吃土豆和排骨的话,这绝对是非常美味滴。
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