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西餐
芝士番茄焗肉丸
分类:
家庭餐
烤箱
西餐
功效:补钙铁锌硒;补气养血
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这个肉丸绝对绝对超级好吃,能颠覆你对肉丸的所有想象。
菜品禁忌
所需食材
猪肉
;小
番茄
;
洋葱
;马苏里拉芝士;
姜片
所需调料
百里香;罗勒叶;盐;料酒;黄油;番茄酱;
芝士番茄焗肉丸的做法
第 1 步
1.猪肉加姜片用料理机打成猪肉糜。加入百里香和罗勒。加入少许盐。加入少许料酒搅匀。
第 2 步
2.小番茄和洋葱切碎。锅内加黄油烧热。放入小番茄和洋葱翻炒。加入番茄酱翻炒。把炒好的小番茄和洋葱放入肉馅中搅拌均匀。
第 3 步
3.捏成丸子放在容器中。放入烤箱200度20分钟。拿出撒入马苏里拉芝士和少许小番茄片在烤5分钟即可。
第 4 步
4.小帖士:1、猪肉3分肥7分瘦比较好吃。2、马苏里拉芝士多撒些更好吃,我撒的少了。
第 5 步
5.这个肉丸绝对绝对超级好吃,能颠覆你对肉丸的所有想象。
第 6 步
6.建议多多的放芝士,那样才过瘾,我放的有点少了呢,做起来也不难,周末大家赶紧试试吧。
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