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干煸芹菜丝

分类:家常菜式 素菜 家庭餐 老人餐 功效:瘦身餐;瘦身减肥 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

芹菜丝,家家都会做,一家一个味道,这才是家常菜的魅力所在。

菜品禁忌

所需食材

芹菜肉馅红椒大蒜葱白

所需调料

生抽;家常辣酱;(如果没有可用豆豉香辣酱替代);

干煸芹菜丝的做法

  • 第 1 步1.芹菜切段。锅里油烧热,放入芹菜煸炒。待芹菜炒熟后盛出备用。
  • 第 2 步2.红椒切丝、蒜切片、葱切碎。
  • 第 3 步3.油热后,放入肉馅煸炒,待肉馅变色后放入葱白和大蒜炒出香气。倒入生抽提鲜。
  • 第 4 步4.加入辣椒1勺。
  • 第 5 步5.肉馅炒均匀后,放入炒好的芹菜,放入红椒丝,大火翻炒均匀即可出锅。
  • 第 6 步6.今天做的是家常菜,任凭创意菜和西点冲击你的视觉,可持久的还是这些家常菜,越平凡越美丽。
  • 第 7 步7.芹菜丝,家家都会做,一家一个味道,这才是家常菜的魅力所在。
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