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家常菜
干煸芹菜丝
分类:
家常菜式
素菜
家庭餐
老人餐
功效:瘦身餐;瘦身减肥
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
芹菜丝,家家都会做,一家一个味道,这才是家常菜的魅力所在。
菜品禁忌
所需食材
芹菜
;
肉馅
;
红椒
;
大蒜
;
葱白
所需调料
生抽;家常辣酱;(如果没有可用豆豉香辣酱替代);
干煸芹菜丝的做法
第 1 步
1.芹菜切段。锅里油烧热,放入芹菜煸炒。待芹菜炒熟后盛出备用。
第 2 步
2.红椒切丝、蒜切片、葱切碎。
第 3 步
3.油热后,放入肉馅煸炒,待肉馅变色后放入葱白和大蒜炒出香气。倒入生抽提鲜。
第 4 步
4.加入辣椒1勺。
第 5 步
5.肉馅炒均匀后,放入炒好的芹菜,放入红椒丝,大火翻炒均匀即可出锅。
第 6 步
6.今天做的是家常菜,任凭创意菜和西点冲击你的视觉,可持久的还是这些家常菜,越平凡越美丽。
第 7 步
7.芹菜丝,家家都会做,一家一个味道,这才是家常菜的魅力所在。
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