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墨鱼丸冬瓜汤
菜品特色
这道汤十分清爽可口，属于夏季滚汤类，也属于懒人系列。菜品禁忌
所需食材
冬瓜；墨鱼丸所需调料
鸡精（可不加）；姜；精盐；墨鱼丸冬瓜汤的做法
- 第 1 步
1.准备好食材； - 第 2 步
2.冬瓜去皮去瓢切块状； - 第 3 步
3.姜切片备用； - 第 4 步
4.葱洗净切葱花； - 第 5 步
5.汤锅注入适量的冷水； - 第 6 步
6.放入切好的姜片； - 第 7 步
7.冷锅冷水倒入墨鱼丸； - 第 8 步
8.大火烧开后，转文火盖上锅盖煮10分钟； - 第 9 步
9.倒入切好的冬瓜； - 第 10 步
10.煮10分钟，待冬瓜熟透； - 第 11 步
11.加入适量的盐、撒上葱花即可。
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