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香草冰激凌
菜品特色
这道香草冰激凌不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 纯牛奶 ; 香草 荚; 鸡蛋黄 ; 奶油 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香草冰激凌吧。菜品禁忌
所需食材
纯牛奶；香草荚；鸡蛋黄；奶油所需调料
白砂糖；香草冰激凌的做法
- 第 1 步
1.将纯牛奶、安佳淡奶油倒入锅中；加入拨开的香草荚、香草籽； - 第 2 步
2.小火边搅拌边加热，熬煮至锅边出现细小的泡泡即可；蛋黄加糖打发，将步骤3倒入一起搅拌均匀； - 第 3 步
3.继续在火上小火加热，边搅拌边加热；加热温度到85Ⱕ悦𘩥ﯤ뺥퐨𘋨𛋩𓊯ﯤ삥谥뺤𘊣¼/p> - 第 4 步
4.隔冰水迅速降温；密封好，入冷冻每隔1小时拿出来拿叉子手动搅拌下，让冰激凌充分进入空气才不会有冰渣。
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