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木耳鱼丸

分类:家常菜式 懒人餐 荤菜 家庭餐 功效:补气养血 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

图简单的话可以直接买鱼丸。但是为了健康,建议大家还是自己动手做吧。

菜品禁忌

所需食材

鱼丸肉丸;干木耳姜末

所需调料

盐;鸡精;

木耳鱼丸的做法

  • 第 1 步1.这道菜其实很简单,都是买现成材料,谁都会做的。丸子就不用洗了,都是干净的。木耳用水泡发,然后去蒂切一刀。
  • 第 2 步2.锅中一些底油,油热放点姜沫,倒入木耳炒1分钟。然后倒入鱼丸子,和肉丸子。
  • 第 3 步3.不要翻炒,加大半碗水,加些盐盖锅盖,烧开。
  • 第 4 步4.大概烧个3分钟,稍微留一点汤,不要全烧干了,少加点鸡精,加点葱花就可以起锅了。
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