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柠檬莴笋汁

分类:懒人餐 家庭餐 老人餐 孕期餐 功效:美容养颜;清热去火;瘦身餐; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这款柠檬苹果莴笋汁,排毒清肠,清热泻火袪燥湿,对防治夏季空调病有一定疗效。

菜品禁忌

所需食材

去皮莴笋125g;苹果1/2个(105g);柠檬1/2个;蜂蜜2小匙;冰水200mL

所需调料

柠檬莴笋汁的做法

  • 第 1 步1.莴笋洗净,切成小块;苹果洗净去皮去核切小块;柠檬切片挤汁备用;
  • 第 2 步2.将以上材料放入榨汁机中,加入冰水,高速搅打均匀,滤渣后即可饮用。
  • 第 3 步3.健康提示:一般人群均可食用,尤其适宜老人儿童;视力弱者不宜多食,有眼疾特别是夜盲症的人士也应少食。
  • 第 4 步4.小贴士:莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,所以家庭烹饪时切记不要将叶丢弃了。
  • 第 5 步5.这款柠檬苹果莴笋汁,排毒清肠,清热泻火袪燥湿,对防治夏季空调病有一定疗效。柠檬汁中含有柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,排毒功效显著,能迅速补充维C提高免疫力;莴苣味道清新且略带苦味,可刺激胃液及消化液的分泌,促进排尿,维持体内水平衡;莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动通利消化道,帮助大便排泄,有很好的排毒清肠功效。苹果富含多种氨基酸、微量元素、维生素及多种生命活性物质,具有很好的润肺清热功疗。
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