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核桃枸杞黑米小米粥

分类:懒人餐 小米粥 早餐 功效:美容养颜;瘦身餐;益智补脑 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

安神补脑又养生的一道精品粥。

菜品禁忌

所需食材

黑米50克;小米70克;核桃30克;枸杞20克

所需调料

清水800ML;

核桃枸杞黑米小米粥的做法

  • 第 1 步1.将小米和黑米淘洗干净,倒入砂锅中,加入核桃,开烧拉;烧开后转小火慢炖,砂锅盖子下面卡根筷子,防止溢锅;
  • 第 2 步2.烧开后煮15-20分钟左右,加入洗干净的枸杞子,再小火煮5分钟即可。关火,加冰糖调味,不喜欢的可不加。
  • 第 3 步3.不要盲目的给孩子吃各种补品,不可过度滋补。有些孩子自身体制本来就很好,每天能量都是很足,或者是过胜性质的,如果再吃大补的食物,可能会导致能量过剩,肥胖倾向,便秘,流鼻血等状况,那就得不偿失了。
  • 第 4 步4.补脑益智的食物:1、鱼肉:脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力;2、鱼头:含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素,对补五脏,健脑益智有很好的效果。3、猪肝:有养血补肝、健脑的功效。4、牛肉:具有健脾益胃,健脑的功效。5、鸡肉:可以温中益气、健脑补脑。6、鸭肉:具有滋阴养胃,利水消肿,补脑的作用;7、核桃:它富含不饱和脂肪酸,这种物质能使脑的结构物质完善,从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。
  • 第 5 步5.这道粥不加糖就已经很好吃了,不过,喜欢甜些的朋友可以适量加入糖。
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