蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
玉米面窝窝头
分类:
懒人餐
早餐
主食粉面
家庭餐
功效:瘦身餐;减肥瘦身;三高调养
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
入口粗粗的,细嚼却又满口香气,入胃之后连心都跟着踏实。其中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
菜品禁忌
所需食材
粗
玉米
面
100g;
小米
面
100g;
白
面
100g;水160g;
酵母
2g
所需调料
玉米面窝窝头的做法
第 1 步
1.三种面粉掺和,酵母溶于水,倒入,揉匀。发酵至2倍大。
第 2 步
2.再揉匀,分成小剂子。大拇指沾面粉,取一块套在大拇指上,摁成窝窝头装。
第 3 步
3.饧发一会。入蒸锅。水开后中火25分钟即可。
第 4 步
4.入口粗粗的,细嚼却又满口香气,入胃之后连心都跟着踏实。
第 5 步
5.粗粮窝窝头,其中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。其中含有的玉米油,更能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。
第 6 步
6.一说起窝窝头,很容易让人回想起以前的那段艰苦岁月。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/100923
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
香卤腐竹
黄桃披萨
芝士焗饭
炸绿豆丸子
长豆鸡蛋
酱拌瓜丝
芹菜炒腊肉
双菌焖猪排
美食推荐
香辣孜然脆骨
梨片炒鸡片
香辣鱼块
腊味糯米丸子
丝瓜炒虾球
青椒炒猪里脊
广式脆皮烧肉
酸菜鱼
干豆角炖排骨
懒人版有菠萝的菠萝包
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
自制烟熏腊肉
面疙瘩
面条
榨食物
蜂蜜葡萄汁
蜜汁
香辣鱿鱼
蔬菜
麻辣
电烤箱
家庭自制豆腐
饭团
素食
苹果鸡翅
榨菜丝蒸牛肉
白菜炖粉条
蒜蓉粉丝娃娃菜
糖醋味
铁板烧
土豆汤