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正宗家常版鱼丸菠菜汤的做法_如何做鱼丸菠菜汤好吃

鱼丸菠菜汤主图

标签:懒人餐 家庭餐 老人餐 孕期餐 月子餐 靓汤

鱼丸菠菜汤的功效补气养血;瘦身餐;润肠通便

鱼丸菠菜汤简介及特色: 这道汤味道十分鲜美,做法也简单。

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分享鱼丸菠菜汤的做法,让更多人知道怎么做

鱼丸菠菜汤所需食材

材料:
鱼丸;菠菜
调料:
盐;麻油;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

鱼丸菠菜汤的做法和步骤

  • 鱼丸菠菜汤的做法和步骤第1张图

    1.准备材料。

  • 鱼丸菠菜汤的做法和步骤第2张图

    2.锅中烧水,水开倒入鱼丸,盖锅盖烧开。

  • 鱼丸菠菜汤的做法和步骤第3张图

    3.鱼丸浮上来就可以加菠菜了,菠菜买回来的时候最好用水泡个30分钟,(去根看自己喜欢)现在蔬菜农药比较多。

  • 鱼丸菠菜汤的做法和步骤第4张图

    4.水开,加盐和一些麻油就可以起锅了。

  • 鱼丸菠菜汤的做法和步骤第5张图

    5.不知道你们那里有没有现在的鱼丸卖,应该有吧。做这个汤都不要四分钟时间,所以做菜真的不难。

  • 6.菠菜含有丰富的叶酸,每100g菠菜的叶酸含量高达50mg,名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水等神经系统畸形之害。专家因此主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。叶酸易溶于水,因此烹调时必须保留少许水分以保持其鲜味。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症,并可让孕妇有效的防治黄褐斑。但是菠菜含草酸也多,而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收,消除此弊端的办法是先将菠菜倒入开水中焯一下,大部分草酸即可被破坏掉,吃起来就安全了。

鱼丸菠菜汤做法技巧

菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质。含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。食用菠菜,可降低中风的危险,菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。

鱼丸菠菜汤饮食禁忌

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