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奶油玉米浓汤

分类:家庭餐 老人餐 孕期餐 月子餐 功效:美容养颜;瘦身餐;润肠通便 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

很好吃很有口感的一道西式玉米浓汤,做法一点都不难,味道很不错呢。玉米不仅瘦身,还有滋润皮肤的作用。

菜品禁忌

所需食材

玉米糊100克;洋葱1小块;土豆1小块

所需调料

黄油1小块;清水100-150毫升;牛奶100毫升(或用鸡汤代替);盐;白胡椒粉少许;

奶油玉米浓汤的做法

玉米属于低脂食品,加上其还含有部分维生素和矿物质, 所以长期以来被奉为绿色食品减肥食品。粮食中以玉米减肥效果最佳,玉米中含脂肪、蛋白质都较少,食入后,因玉米缺乏一种人体必需的氨基酸,而难以合成蛋白质,因而利于营养过剩型的肥胖者食用。⠂ ⠩𛄦𒹨𐥥廦𘯥嶥趥𓁤𙋩斯𜌧雥嶧⼦萧𚄩𛄦𒹨𐥥廤𘰥𜌥𐫧𛴤𛖥𑽯𜌧🿧驨𔨯𜌨䂨⪩帯𜌩棥얧垧𛏧㷨䂯𜌨ㆥ𛺩懤𘍤𛅨𐥥廤𘰥𜌨̤𘔥𞈩晩懥𑳧𞎣
  • 第 1 步1.洋葱洗净切末;土豆洗净去皮切小丁。
  • 第 2 步2.取小汤锅,放入一小块黄油,溶化后放入洋葱末炒香,再倒入土豆丁翻炒;接着倒入100-150毫升清水,大火煮开后转小火煮到土豆丁变软,然后关火稍稍放凉;把刚才煮过的土豆洋葱汤倒入搅拌机中打碎。
  • 第 3 步3.打碎后倒回原锅,接着倒入玉米糊,搅拌均匀后稍煮一下,再倒入牛奶,继续搅匀,加少许盐和白胡椒粉调味后就可以关火了。
  • 第 4 步4.小贴士:如果不想单独打一份玉米糊,可以把玉米粒放入锅中和土豆一起煮,然后再一起打碎。可以不放其他蔬菜,只用玉米,也可以把土豆替换成火腿,豌豆之类的,想想不同组合的口味,想想自己的喜好,随意吧。
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