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玉米羹
分类:
懒人餐
粥
早餐
家庭餐
功效:瘦身餐;三高调养
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
很简单的一道玉米羹,晚饭来不及熬粥,用这个代替也不错哈!玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。
菜品禁忌
所需食材
去皮
玉米
粒75g;
大米
40g;
腰果
适量(可不放)
所需调料
冰糖10g;
玉米羹的做法
玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利:玉米中的维生素B6.烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
第 1 步
1.玉米粒,大米洗净泡三小时(泡一晚上也是没有问题的);泡好的玉米,大米,连冰糖一同放入豆浆机,加水至低水位到高水位的中间;选择五谷豆浆启动即可;腰果放锅内用油煎一下晾凉,压碎洒入煮好的玉米羹上即可!
第 2 步
2.豆浆机不是带有小量杯嘛,玉米一小杯,大米半小杯,就这个量,水加到低水位的高水位中间,熬出来的刚刚好!
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