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正宗家常版香菇田园蔬菜粥的做法_如何做香菇田园蔬菜粥好吃

香菇田园蔬菜粥主图

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香菇田园蔬菜粥的功效瘦身餐;减肥瘦身

香菇田园蔬菜粥简介及特色: 一碗诗情画意的粥,色泽明艳,营养均衡,味道鲜美。可以不用大米熬制,用饭来熬制便可以了。

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分享香菇田园蔬菜粥的做法,让更多人知道怎么做

香菇田园蔬菜粥所需食材

材料:
饭;干香菇;玉米粒;豌豆;鲜虾
调料:
姜丝;花椒粉(可不放);糖;盐;鸡精;香油;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

香菇田园蔬菜粥的做法和步骤

  • 1.将香菇用40度的温水浸泡2个小时,玉米粒和豌豆洗净备用。鲜虾去外壳后,从背部剔除砂线。

  • 2.将鲜虾放入碗中,撒入胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟。把泡发的香菇洗净切丝。

  • 香菇田园蔬菜粥的做法和步骤第3张图

    3.锅中倒入清水大火烧开后,倒入隔夜饭用勺子搅散,锅中放入一把勺子,半盖锅盖,用中小火煮25分钟后,倒入香菇丝煮5分钟,再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟。最后倒入鲜虾和姜丝,2分钟后关火放盐,鸡精和香油调味。

  • 香菇田园蔬菜粥的做法和步骤第4张图

    4.超级啰嗦:在浸泡香菇时,往温水中加入少许糖,泡发之后的香菇在烹饪后的味道更加鲜美;煮粥时,锅中放一把勺子,可以改变水的沸腾方向,因此可以避免溢锅的麻烦。

  • 香菇田园蔬菜粥的做法和步骤第5张图

    5.一碗诗情画意的粥,色泽明艳,营养均衡,味道鲜美。

香菇田园蔬菜粥做法技巧

香菇田园蔬菜粥饮食禁忌

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