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四红养颜补血汤
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菜品特色
红豆含有多种维生素和微量元素，尤其是铁和维生素B12；花生皮里还有大量的维生素B1、B2和维生素E，具有抗氧化作用，可抗衰老；红枣养胃、安神；而红糖活血散寒、补血益气。菜品禁忌
所需食材
红枣；红豆；花生；红糖所需调料
四红养颜补血汤的做法
红豆含有多种维生素和微量元素，尤其是铁和维生素B12；花生皮里还有大量的维生素B1、B2和维生素E，具有抗氧化作用，可抗衰老；红枣养胃、安神；而红糖活血散寒、补血益气。- 第 1 步
1.红豆用清水冲洗，浸泡30分钟后加入清洗干净的花生，再次浸泡30分钟。
- 第 2 步
2.连同浸泡红豆花生的水一起放入锅子里用大火煮开后转中火煮至红豆微微开花（基本还是能够保持红豆的完整）。
- 第 3 步
3.此时加入红枣，中火煮至30分钟左右，关火用余温焖10到15分钟，调入红糖即食。 - 第 4 步
4.此汤补血养肝、清热健脾，对于春季内有积热、肝脾两虚者有益。
该菜品最后更新于：2025-10-12
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