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牛肉河粉
分类:
懒人餐
早餐
主食粉面
家庭餐
功效:补钙铁锌硒;补气养血;瘦身餐
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
味道清爽,牛肉具有补血的功效,用橄榄油来作为食用油,不仅热量低了许多,还具有润肠通便的效果。
菜品禁忌
所需食材
牛肉
;河粉;
芹菜
;
红椒
;葱;蒜
所需调料
盐;糖;鸡精;淀粉;料酒;橄榄油;
牛肉河粉的做法
橄榄油适合各个年龄段的人群: ⠂ ⠥﹥鴥俦𝥨ﴯ鄦愦ꩤᡦ𐢯🃨🛥俧륧垧ꨩ꼥𒌥䧨䑥ⲣ ⠂ ⠥﹦营𝥨ﴯꩤ𘲦ꨨ䉧ᬥ얯🃨ဧ𗅯𐿧𗅥𒌦얧䱨𐃧퉧𗅣 ⠂ ⠥﹤e𝥨ﴯ鄦愦﹤ꨨ彧℩𘲤𝜧¥ﯤ珧𛆨㞨朧ᰩ%얯̥ᰨc
第 1 步
1.准备好材料。把牛肉切片,加盐,糖,鸡精,料酒,生粉用手抓匀后舀勺橄榄油。
第 2 步
2.腌制15分钟后下入油锅中大火划散盛出备用,锅洗净倒油烧热下河粉翻炒。
第 3 步
3.待河粉变软后,加入葱蒜末和红椒片翻炒出香味,加入芹菜段翻炒,2分钟后倒入牛肉片,继续翻炒几下,最后调入食盐和鸡精即可。
第 4 步
4.味道清爽,牛肉具有补血的功效,用橄榄油来作为食用油,不仅热量低了许多,还具有润肠通便的效果。
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