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正宗家常版培根炒米粉的做法_如何做培根炒米粉好吃

培根炒米粉主图

标签:米粉 主食粉面 炒米粉

培根炒米粉的功效补钙铁锌硒

培根炒米粉简介及特色: 做法简单,如同炒饭一般,各种营养都参合进去了。

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培根炒米粉所需食材

材料:
培根;干米粉;鸡蛋;火腿肠;青椒;青菜
调料:
蒜;生抽;蚝油;油;盐;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

培根炒米粉的做法和步骤

  • 1.准备材料。

  • 2.米粉下锅煮软后,捞出来过凉水后沥干待用。

  • 3.培根火腿肠蒜瓣切片、青椒切丝、鸡蛋打散待用。

  • 4.炒锅热油,放入培根和蒜瓣炒香。

  • 5.盛出培根(以免培根炒干),锅中留底油,鸡蛋炒散,加火腿肠和青椒翻炒。

  • 6.放入米线和培根翻炒。

  • 7.加适量生抽和蚝油翻炒。

  • 培根炒米粉的做法和步骤第8张图

    8.最后酌情添加少许盐调味即可。

  • 培根炒米粉的做法和步骤第9张图

    9.小贴士:
    1、蔬菜可根据喜好添加,比如洋葱等。
    2、培根先盛出,防止炒久了口感过干。
    3、喜欢米粉劲道的,煮的时间要短一点,8分熟就要捞出来了。
    4、我这个米粉是在超市里买的那种袋装的,包装上写的是江西米粉。

  • 培根炒米粉的做法和步骤第10张图

    10.口味爽滑,味道鲜美。

培根炒米粉做法技巧

培根炒米粉饮食禁忌

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