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豆角猪肉包子
分类:
懒人餐
包子
早餐
主食粉面
功效:补肾
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
豇豆滋阴,健脾胃,治肾虚遗精。”性平,味甘涩,能养心、益肾、补脾、固涩,体虚遗精早泄之人均宜食用,尤其是心肾不交而遗精者,食之更佳。
菜品禁忌
所需食材
豇豆
(长
豆角
);肉糜;
鸡蛋
;
面粉
;
发酵粉
所需调料
葱;姜;料酒;生抽;盐;糖;
豆角猪肉包子的做法
豇豆性平,味甘,其功有二,一是健脾,二是补肾,凡肾虚遗精者宜食之。明?李时珍在《本草纲目》中说:“豇豆理中益气,补肾健胃,和五脏,生精髓。”现代《四川中药志》中亦载:“豇豆滋阴,健脾胃,治肾虚遗精。”性平,味甘涩,能养心、益肾、补脾、固涩,体虚遗精早泄之人均宜食用,尤其是心肾不交而遗精者,食之更佳。
第 1 步
1.包子皮原料:饺子粉、鸡蛋、酵母、水、盐、糖、包子馅儿原料:豇豆、肉糜、葱、姜、料酒、生抽、盐、糖、鸡蛋、
第 2 步
2.包子皮制作:1、温水(手温即可)溶解酵母,静置3分钟激活酵母,倒入加了鸡蛋,盐,糖的饺子粉里。2、用筷子搅拌成毛絮状。3、用手揉至
第 3 步
3.8、把所有材料一股脑都给搁一堆。9、顺一个方向使劲搅拌上劲儿。10、把发酵好的面团分小剂子擀成周围薄中间厚的面片,包上馅心。11、包成包子的模样。12、都包好拉醒20分钟,大火蒸12分钟,关火虚蒸2分钟再拿出来吃。
第 4 步
4.看看,漂亮不!
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