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鲫鱼粥
分类:
粥
月子餐
功效:益智补脑;催乳
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
鲫鱼含有丰富的蛋白质,是宝宝辅食的最佳选料,同时,鲫鱼粥也具有催乳的功效,无论大人小孩,都是十分适合的。适合七个月以上的宝宝食用。
菜品禁忌
所需食材
大米
;
鲫鱼
所需调料
葱段;
鲫鱼粥的做法
鲫鱼益脾开胃、利水除湿;对脾胃虚弱、少食乏力、呕哕、脾虚水肿、小便不利、产后乳汁不足都有疗效。
第 1 步
1.准备材料。
第 2 步
2.大米洗净用清水泡上,鲫鱼加葱炖汤。(葱对宝宝肠胃有好处)
第 3 步
3.鱼肉半熟时取出部分肉,去皮去膜留做煮粥,剩余鱼肉继续炖汤。
第 4 步
4.鱼汤煮成奶白色时,倒入泡好的米中,开始煮粥。
第 5 步
5.粥煮40分钟后,关火盖盖焖30分钟,加米汤加鱼肉继续煮。
第 6 步
6.一直煮到米粒变散,米汤变粘,即可出锅。适合七个月以上的宝宝食用。
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